9月18日(水)〜9月24日(火)までの7日間 伊勢丹新宿店（東京都）地下1階催事場にてBORDERTOWN × Sea Vegetableコラボバーガーを限定販売致します！
今回、伊勢丹限定バーガーとして “和牛”と“海藻”を掛け合わせた オリジナルバーガーを2種ご用意致します。
◉常陸牛海藻タルタルバーガー
茨城県産黒毛和牛『常陸牛』100%パティに、 鰹出汁と「すじ青のり」がベースとなった 香りと旨味を詰め込んだ和風タルタルソースをあわせ、 食感と彩りのアクセントに「とさかのり」をトッピング。 仕上げにもすじ青のりと雪塩をふりかけ、 陸と海、それぞれの旨味を掛け合わせたバーガーに。
◉常陸牛『煌』プレミアム海藻バターバーガー
常陸牛の中でも最上級とされる『煌』を 100%使用した極上パティに、 あつばアオサとすじ青のりをブレンドした 特製海藻バターをあわせ、シンプルながらも 和牛の奥深い味わいと海藻のほど良い苦味や香りを ダイレクトに感じる仕上がりに。
その他、海藻を使用したオリジナルドリンクなど、 ハンバーガーとも相性抜群な爽やかなドリンクが お楽しみいただけます。
『和牛×海藻』の新たなバーガーの魅力をぜひご堪能ください。
引用 https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/event_calendar.html
伊勢丹ホームページ
https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/event_calendar.html
BORDERTOWN（茨城県境町）
https://bordertownhamburger.com/
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